Valentin napi sütik

El is érkezett a Valentin nap, ami sokakban ellenérzéseket kelt, másokat azonban izgalommal és várakozással tölt el. Ha még mindig nem találtad ki, mivel leped meg kedvesedet, vagy nem szeretnél nagy felhajtást csapni, de párod édesszájú, ezek a Valentin napi süti receptek éppen neked valók. Lássuk most a legfinomabbakat.

red velvet sütiRed Velvet cookies

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de mi a szerkesztőségben megveszünk a red velvet cake-ért, így ez a süti számunkra tökéletes első receptnek bizonyult. Valentin nap alkalmából mindenki jobban örül valami személyes apróságnak, amivel éreztetjük szeretteinkkel, hogy fontosak számunkra.

Hozzávalók
  • 1 doboz red velvet cake mix (ezt nagyobb áruházakban, élelmiszerüzletekben találhatjátok meg)
  • 2 ek liszt
  • 2 nagy tojás
  • ½ csésze repceolaj
  • 1 tk vanília kivonat
  • porcukor
Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 360 fokra. Egy nagyobb tálban keverjük össze az a mixet, az olajat, a lisztet, a tojást és a vanília kivonatot, addig, amíg sima nem lesz.
A kapott masszából gyúrjunk egy kis golyót, majd hempergessük meg a porcukorban. Ezután tegyük sütőpapírral kibélelt tepsibe. 10 percig süssük a golyókat, ekkor felpuffadnak, majd a levegőtől később leeresztenek. Ezután hagyjuk őket hűlni, majd tálaljuk kedvesünknek. Vagy tegyük őket díszdobozba, és máris kész a személyre szóló Valentin napi ajándék.

brownie szív sütiBrownie szívek málnakrémmel

Ki ne szeretné ezt a csokis csodát egy kis málnakrémmel megbolondítva? Mi nem tudtunk ellenállni.

Hozzávalók
  • 10 dkg csokoládé (ízlés szerint)
  • 10 dkg cukor
  • 3 nagy tojás
  • 1 tk instant kávépor
  • 2 tk vanília aroma
  • 10 dkg liszt
  • porcukor
A málnakrémhez:
  • ½ ek sózatlan vaj
  • 12 dkg málna (fagyasztott)
  • ½ tk frissen facsart citromlé
  • 10 dkg porcukor
  • 1-2 dl tej
Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 365 fokra. Keverjük össze a hozzávalókat  a browniehoz, a csokit daraboljuk kis kockákra és szórjuk hozzá. Ezután süssük 15 percig. A málnakrémhez való csokit és vajat alacsony lángon melegítsük, kevergessük, amíg a csokoládé megolvad. Vegyük le a tűzről, majd habverővel keverjük hozzá a tojást és a cukrot. A browniest érdemes szív alakú tortaszaggatóval formákra vágni, majd a málnakrémet ráönthetjük és máris készen vannak a dekoratív finomságok.

Cheesecake golyócskaElőregyártott sajttorta truffels

Rendkívül finom és a legkönnyebb édesség, amit csak el tudtok képzelni.

Hozzávalók
  • előregyártott sajttorta mix
  • lekvár, nutella, bármilyen töltelék, ízlés szerint
  • fehér csoki
Elkészítés

Kövessük a sajttorta mixen lévő utasításokat, majd gyúrjunk golyókat a masszából. Ezután a töltelékkel öntsük le a golyókat, majd olvasszuk meg alacsony lángon a fehér csokoládét. A megolvasztott fehér csokival hintsük meg a golyókat. Ezután tegyük őket cupcake-hez való muffinpapírokba és tegyük a hűtőbe 2-3 órára, amíg meg nem dermednek. Ezután máris felszolgálhatjuk egy gondosan kiválasztott bor társaságában.

Reméljük receptjeinkkel egy kicsit segítettünk személyesebbé, meghittebbé tenni az ünnepet! Mindenkinek boldog Valentin napot kívánunk!

Kommentek